جمشید بیات ترک کارگردانی و تهیهکنندگی مستند «امینالضرب» را بر عهده دارد؛ اثری که به زندگی حاج محمدحسین امینالضرب، از برجستهترین بازرگانان و نخستین سرمایهگذاران صنعتی ایران در دوره قاجار، میپردازد.
این مستند که با همکاری مرکز گسترش سینمای مستند، تجربی و پویانمایی و اتاق بازرگانی تهران تولید میشود، علاوه بر روایت زندگی امینالضرب، تحولات اقتصادی و اجتماعی ایران در عهد ناصری را نیز بررسی میکند و نقش جریانهای اصلاحطلب و تجددخواه آن دوران را به تصویر میکشد.

بیات ترک درباره روند تولید این پروژه اعلام کرده است که پس از چند ماه پژوهش و نگارش فیلمنامه، ساخت مستند با استفاده از اسناد تاریخی، عکسها، نقاشیهای دوره قاجار و بازسازی فضای تاریخی آن دوران انجام خواهد شد. در این اثر، بازسازیها با رویکردی متفاوت و بدون استفاده از بازیگران برای ایفای نقش شخصیتهای تاریخی طراحی شدهاند.
این مستند با هدف ارائه روایتی مستند و پژوهشمحور از یکی از مهمترین چهرههای تاریخ اقتصاد ایران تولید شده و برای حضور در جشنوارههای سینمای مستند برنامهریزی شده است.
